Mouka je základní surovinou ve většině pečení a vaření. Její kvalita a čerstvost mohou mít vliv na konečný výsledek vašich pokrmů. S Thermomixem máte možnost si připravit vlastní mouku doma – rychle, jednoduše a s vynikajícími výsledky.
Jak na to?
- Vyberte si obilovinu: Thermomix vám umožňuje připravit mouku z různých obilovin, jako je pšenice, žito, rýže a mnoho dalších. Můžete si také vyzkoušet kombinovat více druhů obilovin pro vytvoření unikátních chutí a textur.
- Připravte obiloviny: Před přípravou mouky je důležité obiloviny důkladně vyčistit a opláchnout. Poté je nejlepší nechat je vyschnout, aby se minimalizoval obsah vlhkosti.
- Mletí obilovin: Vložte suché obiloviny do nádoby Thermomixu a nastavte rychlost a čas mletí podle typu obiloviny a požadované jemnosti mouky. Thermomix umožňuje nastavení různých jemností mletí, což je skvělé pro různé recepty.
- Uchování mouky: Po dokončení mletí je důležité mouku správně skladovat. Doporučuje se uchovávat ji v suchém a vzduchotěsném obalu, abyste zabránili vstupu vlhkosti a zachovali její kvalitu co nejdéle.
Proč mít mouku z Thermomixu?
- Čerstvost: Z Thermomixu máte vždy čerstvou mouku. Mletí obilovin přímo před použitím zajistí, že mouka si uchovává všechny nutriční hodnoty a chuť. Navíc, čerstvá mouka je mnohem chutnější než ta, kterou koupíte v obchodě.
- Kontrola kvality: Při přípravě vlastní mouky máte plnou kontrolu nad kvalitou suroviny. Můžete si vybrat bio obiloviny a být si jisti, že mouka neobsahuje žádné přísady nebo aditiva. To je zvláště důležité pro lidi s alergiemi nebo dietními omezeními.
- Flexibilita: Vlastní mouka z Thermomixu Vám umožňuje experimentovat s různými druhy obilovin a jejich kombinacemi. Můžete si tak připravit mouku přesně podle svého gusta a požadavků.
Připravit si vlastní mouku z Thermomixu je skvělý způsob, jak získat čerstvou a kvalitní mouku přímo u vás doma. Víte, že vaše mouka je čerstvá, bez přísad a přizpůsobená vašim potřebám. Vyzkoušejte tuto jednoduchou metodu a přidejte do své kuchyně nový rozměr.
